Château de Meursault – Cuverie La Paulée

Réhabilitation de la cuverie ancestrale du Château de Meursault et de ses caves. Réintégrer l’activité d’origine dans ses murs, une cuverie, et accueillir de manière exceptionnelle des événements de rassemblement comme La Paulée de Meursault. Préserver l’aspect historique et esthétique de la construction tout en sublimant ses volumes et permettant son adaptation à un outil de travail performant.